Santurtzi Gastronomika está compuesta por una selección de los mejores locales hosteleros (bares, restaurantes) y sus especialidades del municipio marinero.

Fundada en 2009, Santurtzi Gastronomika nace con el fin de fomentar el asociacionismo entre las empresas de restauración de Santurtzi y así, facilitar la consecución de intereses comunes. 

El objetivo de esta asociación es preservar la tradición gastronómica del municipio extendiendo su reconocimiento más allá de las fronteras vascas.